2022-03-16二手食品廠設(shè)備說說滾揉機(jī)在滾揉時需注意事項
二手食品廠設(shè)備說說滾揉機(jī)在滾揉時需注意事項,與滾揉機(jī)之前的加工工藝和原料種類有關(guān),比如,2\4號豬肉,分割修整為5-10公分左右的條狀,經(jīng)鹽水注射和嫩化,或者經(jīng)嫩化和絞肉后,再進(jìn)行滾揉,在時間上是不太一樣的,再者你所用的鹽水(即腌制劑)可能也有影響,一般真空度高點的好,同時控制滾揉期間的的溫度,時間是2-3-4-3,即滾揉2小時停3小時,后邊同.這是個指導(dǎo)的意見,如你的機(jī)器可以抬頭和低頭,最好能在中間設(shè)計有抬頭和低頭的時間,有利于滾揉效果.公司承接大型化工廠拆除及設(shè)備回收,大型制藥廠拆除搬遷及設(shè)備回收,大型油漆廠拆除及設(shè)備回收拆除及設(shè)備回收,大型洗煤廠拆除搬遷及設(shè)備回收,化工廠技術(shù)改造安裝服務(wù)...